Лактулоза — это синтетический дисахарид, который часто добавляют в рацион для поддержания здоровья кишечника и улучшения пищеварения. Этот пребиотик помогает стимулировать рост полезн ых бактерий в кишечнике, таких как бифидобактерии и лактобактерии, которые играют важную роль в укреплении иммунитета, нормализации стула и усвоении питательных веществ. Благодаря своим мягким слабительным свойствам лактулоза особенно полезна при хронических запорах, улучшая перистальтику кишечника и облегчая процесс пищеварения. Включение лактулозы в рацион — это простой способ поддержать работу пищеварительной системы и укрепить общее состояние здоровья.

Лактулоза в молочных продуктах

Основным источником лактулозы являются молочные продукты, особенно переработанное молоко и молочные изделия, такие как творог и йогурты. В отличие от лактозы, которую организм должен расщепить на глюкозу и галактозу, лактулоза проходит через тонкий кишечник в неизмененном виде.

Включение натуральных йогуртов или кефира в ежедневный рацион может быть полезным решением, особенно для людей, стремящихся поддерживать здоровую микрофлору кишечника. Кефир и йогурты содержат живые культуры бактерий, которые усиливают эффект лактулозы, создавая благоприятную среду для полезной микрофлоры.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи на нашем обеденном столе содержат небольшое количество лактулозы или веществ, которые способствуют её образованию в организме. Например, спаржа, артишоки, чеснок известны как пребиотические продукты, поддерживающие развитие полезных бактерий. Хотя содержание лактулозы в них ниже, чем в молочных продуктах, они дополняют рацион необходимыми питательными веществами и клетчаткой, что также важно для здоровья кишечника.

К примеру, спаржа и артишоки еще содержат и другие вещества, помогающие создавать благоприятные условия для роста полезных бактерий в кишечнике.

Злаки и отруби

Введение в рацион злаков, таких как овсянка и ячмень, может способствовать улучшению работы кишечника. Злаки содержат пищевые волокна, вещества, которые стимулируют ферментацию в толстом кишечнике, что помогает полезным бактериям в их жизнедеятельности. Овсянка особенно полезна для людей с проблемами пищеварения, поскольку она легко усваивается, а также мягко воздействует на слизистую оболочку кишечника.

Лактулозные добавки

Если естественных источников в рационе недостаточно, возможно использование специализированных добавок. Обычно это порошки или сиропы, которые можно добавлять в пищу или принимать отдельно. Лактулозные добавки особенно полезны людям, страдающим от хронических запоров или дисбактериоза, так как они позволяют получить оптимальное количество лактулозы без изменения привычного рациона.

Лактулоза в заменителях сахара

Добавление лактулозы в состав сахарозаменителей позволяет снизить калорийность сладких продуктов, а также поддержать здоровую микрофлору кишечника, что особенно важно для людей, стремящихся к правильному питанию.

Рассмотрим сахарозаменитель  “Фитнес” от “Пребиосвит” с лактулозой, эритритом и сукралозой в составе.

Этот сахарозаменитель сочетает три компонента, каждый из которых обладает уникальными свойствами:

1. Лактулоза – пребиотик, который поддерживает здоровье кишечника. Она не усваивается в тонком кишечнике, а проходит в толстую кишку, где стимулирует рост полезных бактерий, таких как бифидобактерии и лактобактерии. Это помогает улучшить работу пищеварительной системы и способствует нормализации стула.
   
2. Эритрит – натуральный сахарозаменитель, почти не имеющий калорий и не повышающий уровень сахара в крови. Он обладает сладким вкусом, который напоминает обычный сахар, но не вызывает резких скачков глюкозы. Эритрит быстро всасывается в тонком кишечнике и выводится из организма, что снижает риск брожения и, соответственно, вероятность метеоризма.
   
3. Сукралоза – некалорийный подсластитель, который во много раз слаще сахара. Она не усваивается организмом и не влияет на уровень глюкозы в крови, что делает её подходящей для людей с диабетом или тех, кто следит за калорийностью рациона.

Преимущества сахарозаменителя “Пребиосвит” с лактулозой 

• Поддержка пищеварения. Лактулоза оказывает мягкий слабительный эффект и помогает избежать запоров. Это особенно важно для людей, которые соблюдают низкокалорийные диеты, так как сокращение объема и калоража принимаемой пищи иногда приводят к снижению перистальтики кишечника.
  
• Отсутствие калорий. Эритрит и сукралоза практически не содержат калорий, что делает “Пребиосвит” идеальным вариантом для тех, кто стремится к снижению веса или контролю за калорийностью своего питания.
  
• Безопасность для зубов. В отличие от сахара, этот заменитель не вызывает кариеса и безопасен для зубов, так как не создает питательную среду для бактерий в полости рта.
  
• Подходит диабетикам. Благодаря тому, что компоненты  комбинированного сахарозаменителя не повышают уровень сахара в крови, Фитнес от  “Пребиосвит” можно использовать  и людям с диабетом или с нарушениями углеводного обмена. 

Фитнес от “Пребиосвит” можно добавлять в горячие и холодные напитки, выпечку, десерты и другие блюда, которые обычно требуют добавления сахара. Благодаря своему составу, этот заменитель сахара придаёт напиткам и блюдам натуральный сладкий вкус, а также приносит пользу для пищеварительной системы, поддерживая здоровую микрофлору кишечника.

Как правильно включить лактулозу в рацион?

1. Сбалансированность. Лактулоза эффективна в комбинации с другими пребиотическими и пробиотическими продуктами, такими как клетчатка, злаки, фрукты и овощи. Включение различных источников в рацион помогает достичь гармоничного воздействия на кишечник.
   
2. Умеренность. Избыток  пребиотиков, и лактулозы в том числе, может вызвать вздутие живота и дискомфорт. Поэтому, добавляя лактулозные продукты или добавки в рацион, стоит соблюдать рекомендуемые дозировки и делать это постепенно.
   
3. Индивидуальный подход. Организм каждого человека реагирует на пребиотики по-разному. Если у вас есть хронические заболевания кишечника, стоит проконсультироваться с врачом перед добавлением в рацион продуктов с высоким содержанием лактулозы.
   

Лактулоза — ценный продукт для нашего организма, который способствует улучшению пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры кишечника. Включение в рацион молочных продуктов, овощей, фруктов и злаков, а также умеренное использование лактулозных добавок, может принести заметную пользу для здоровья.