ЛАКТУЛОЗА ДЛЯ ПИЩЕВОГО И
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО
ПРОИЗВОДСТВА
Мелким и крупным оптом
Название: Лактулоза (lactulose concentrate, syrup, пребиотик лактулоза, сироп лактулозы, сироп лактулозы 55%, сироп лактулозы 66%, лактулоза сухая, кристаллическая лактулоза, лактулоза 99%)
Применение: Пребиотик для обогащения продуктов питания и напитков. Сырье для производства БАД (биологически активных добавок). Сырье для производства фармацевтических препаратов.
Описание: Лактулоза - пребиотик, дисахарид, 4-О-бета-D-галактопиранозил-D-фруктоза. Стереоизомер молочного сахара лактозы. Химическая формула C12H22O11. Выпускается в форме сиропов с различной концентрацией активного вещества, в форме порошка и кристаллов. Фасуется в ПЭТ-канистры 25 кг (сироп), двухслойные крафт-мешки 20 кг (порошок), картонные бочки 50 кг (кристаллы). Документы на сырье доступны по запросу.
Функции: Лактулоза (в разных товарных формах) используется для
- обогащения детского, здорового, диетического, диабетического и спортивного питания и напитков (в т.ч. алкогольных);
- производства биологически активных добавок для нормализации микрофлоры кишечника;
- производства лекарственных препаратов для борьбы с дисбактериозами и запорами у детей и взрослых.
Производитель: ООО «Фелицата Холдинг», Россия; Fresenius Kabi, Австрия.
Лактулоза является продуктом глубокой переработки молока: производится из молочного сахара - лактозы. Не имеющее запаха, хорошо растворимое в воде вещество в виде белого кристаллического порошка или в виде сиропа. Относится к классу веществ пребиотиков, то есть:
Применение лактулозы
Многочисленные исследования лактулозы доказали ее лечебные и профилактические свойства, что стимулировало внедрение лактулозы как в фармацевтическую так и в пищевую промышленность.
В медицине лактулоза, за более чем 40-летнюю историю использования, хорошо изучена и широко применяется при лечении дисбактериоза кишечника, печеночной энцефалопатии, хронических запоров, сальмонеллеза и пр.
Сегодня известно более 50 препаратов лактулозы, производимых различными фармацевтическими компаниями. В большинстве стран мира препараты лактулозы отпускаются в аптеках без рецепта врача, что свидетельствует о всеобщем признании безопасности лактулозы.
Пищевые продукты, обогащенные лактулозой впервые появились в Японии в 80-х годах прошлого века. Компания "Моринага Милк Ко", вот уже более 20 лет производит молочные продукты, обогащенные лактулозой. С 2000 г. лактулозосодержащие пищевые продукты появились и в России.
Лактулоза, так же используется в ветеринарии, в качестве кормовой добавки, обеспечивающей профилактические свойства кормов, и в, косметике, как ингредиент разного рода кремов, обеспечивающий защиту от кожного дисбактериоза.
Функциональное питание
Функциональные продукты - пища, которая помимо сбалансированной калорийности решает вопрос с обеспечением организма важными для здоровья элементами. Обогащение лактулозой также делает продукты функциональными. Лактулоза делает продукты более полезными, повышает их пищевую ценность продуктов. Пребиотик лактулоза в составе йогурта, печенья, батончика и т.д. наделяет конечный продукт оздоравливающими свойствами: восполняет недостаток пищевых волокон, способствует правильному пищеварению, нормализует кишечную микрофлору.
Эффект лактулозы
Лечебные и профилактические свойства лактулозы, объясняются ее способностью достигать в неизмененном виде толстой кишки, где она избирательно стимулирует рост и жизнедеятельность индигенной (собственной) сахаролитической микрофлоры (бифидо- и лактобактерий). Именно, нормальная микрофлора кишечника, развиваясь под воздействием лактулозы и оказывает на организм хозяина благотворное воздействие.
Что такое пребиотики
К пребиотикам относятся неперевариваемые ингредиенты пищи, которые способствуют улучшению здоровья за счет избирательной стимуляции роста и/или метаболической активности одной или нескольких групп бактерий, обитающих в толстой кишке. На жизнедеятельность микрофлоры кишечника человека в среднем расходуется до 10% поступившей энергии и 20% объема принятой пищи.
Пребиотики находятся в молочных продуктах, кукурузных хлопьях, крупах, хлебе, луке репчатом, цикории полевом, чесноке, фасоли, горохе, артишоке, аспарагусе, бананах и многих других продуктах.
Отличие пребиотиков от пробиотиков
Кроме пребиотиков, к препаратам, нормализующим микрофлору кишечника, относятся пробиотики, то есть препараты, содержащие живые клетки нормофлоры кишечника. Пробиотики обладают плохой проходимостью через верхние разделы ЖКТ и плохой приживаемостью в толстом кишечнике. К достоинствам пробиотиков стоит отнести их безопасность.
Пробиотики Для заселения кишечника чужеродной микрофлорой |
Пребиотики Для стимуляции роста собственной микрофлоры |
Состав: Препараты-пробиотики содержат живые клетки нормофлоры кишечника: бифидобактерии, лактобациллы и проч. |
Состав: Препараты-пребиотики содержат вещества, являющиеся нутрицевтиками (пищей) для нормофлоры кишечника |
Стратегия лечения: пробиотики инфицируют (заселяют) кишечник экзогенной (чужеродной) микрофлорой |
Стратегия лечения: пребиотики стимулируют рост индигенной (собственной) микрофлоры кишечника |
Проходимость: только 5-10 процентов живых бактерий, содержащихся в пробиотиках, достигает толстой кишки. |
Проходимость: пребиотики не перевариваются в верхних разделах ЖКТ и в неизмененном виде достигают толстой кишки |
Хранение: пробиотики нужно хранить в темном, прохладном месте: количество живых бактерий в пробиотиках зависит от условий и срока хранения |
Хранение: пребиотики представляют собой углеводы (сахара), условия и сроки хранения которых почти не влияют на их бифидогенные свойства. |
Селективность: Из 500 видов нормофлоры кишечника, препараты-пробиотики содержат только 1-2 штамма полезных бактерий. |
Селективность: Пребиотики, будучи пищевым субстратом нормофлоры кишечника, стимулируют всю популяцию полезных бактерий. |
Минимальная партия сырья - ОТ 20 кг
Возможен самовывоз со склада и из офиса.
Бесплатная доставка до терминалов всех транспортных компаний.
Доставка по Москве и МО по договоренности.
Скидка 3% на первый заказ при оформлении заявки на сайте.
Работаем с 2000 года по СНГ
Собственное производство и торговля
Проверенные поставщики
Ориентация на покупателя
Весь набор документов качества и сертификации
Минимальная партия сырья - ОТ 20 кг.
Заполните, пожалуйста, форму,
и мы свяжемся с вами
в ближайшее время
Минимальная партия сырья - ОТ 20 кг.
ооо "фелицата холдинг"
Тел.: +7 (495) 369-98-94
Сайт: felizata.ru
Склад: Московская область, поселок Вельяминово,
улица Школьная, дом 2
Офис: город Москва,
улица Велозаводская, дом 4, офис 110